ビザ（在留資格）のことなら、何でもご相談下さい。
ユーチューブやテレビなどでも時々取り上げられているので耳馴染みのある言葉ではありますね。
法令上の定義はありませんが、一般に、本来大人が担うと想定されている家事や家族の世話などを日常的に行っている子どもとされています。
このヤングケアラーのイメージは、障害のある家族を世話をしているという感じだと思う。
このサイトで取り上げているのには訳があり、⼀般社団法⼈⽇本ケアラー連盟の紹介には、「⽇本語が第⼀⾔語でない家族や障がいのある家族のために通訳をしている」というものがあります。
つまり、外国人の家族を示しています。
実際に、社会問題にもなっていますね。